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Uso de la Radiación para la Conservación de Alimentos en la Marina de Guerra del Perú
(Escuela Naval del Perú, 2020)Acceso restringidoMediante este trabajo se intenta demostrar la eficiencia y beneficios que traería el uso de la radiación para la conservación de alimentos, del mismo modo incentivar el uso de este método tan poco conocido como recurso ...